井上歯科医院 Inoue Dental Clinic
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歯のおはなし
■よい歯で、よく噛み、よいからだ2 >>よい歯2.
食べ物をよく噛むということは「ボケ」や「ガン」を予防すると、<その1>で説明しました。楽しく食べるということは、ゆっくり噛んで味わうことです。そして、それが知らず知らずのうち、成人病の予防になるとは、なんと素晴らしいことでしょうか。この他にも噛むことの効用はたくさんあります。
そこで噛むことの効用について、もう少し考えてみましょう。

■よく噛んで、美しい歯並びに
よく噛むことにより、アゴや歯の正常な発育が促されます。とりわけ、小さいときによく噛まないとアゴの骨が充分に発達しないため、大人の歯がキチンとはえるスペースがなくなり、歯並びが悪くなります。
歯並びが悪くなると噛み合わせが悪くなって、顎関節症を引き起こします。また、磨きにくくなるため、むし歯や歯周病などになってしまいます。

■よく噛んで楽々ダイエット
美容と健康の大敵、肥満。つい食べすぎてあとから後悔することも多いはず。食べすぎの原因のひとつが、早食い。早く食べると、脳が満腹と感じる前につい食べすぎてしまうのです。
ところが、ゆっくり噛んで時間をかけると、満腹中枢に命令が届き、適度の量の食事で満足感が得られるのです。よく噛むということは知らず知らずのうちにダイエットをしていることになるのです。

■よく噛んで老化防止
食べ物をよく噛むと、唾液の分泌がよくなります。
その唾液の中に含まれる唾液線ホルモン(パロチン)は、体を十分発育させ、健康に保つために欠かせない物質です。
近年の研究で、糖尿病や動脈硬化、骨の老化予防に大いに力を発揮することがわかってきました。



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